Σάββατο/13/Μαρτίου/19:00-21:00
Γιάννης Μανδάλας, MEDITERRA
Παναγιώτης Χατζηνικολάου, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Συντονισμός:
Κώστας Καραντινινής, SLU, ΟΜΦΑΛΟΣ
Η συνεργασία μεταξύ επιχειρήσεων – δημοσίου – πανεπιστημίου για την προαγωγή, την παραγωγή και την εφαρμογή της καινοτομίας αναφέρεται συχνά ως το μοντέλο της "τριπλής έλικας". Όταν σε αυτά προστεθούν οι κοινωνία και το περιβάλλον τότε η έλιξ γίνεται πενταπλή. Στη περίπτωση της Μαστίχας Χίου η τριπλή έλικα μπήκε σε λειτουργία μετά τα πρώτα στάδια της ριζικής αναδιοργάνωσης της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου (ΕΜΧ) που άρχισε στις αρχές του 2002. Σε πολύ λίγο χρόνο η ΕΜΧ μεταμορφώθηκε σε ένα σύγχρονο Συνεταιριστικό Οργανισμό που επέτρεψε τη δημιουργία των απαραίτητων προϋποθέσεων για ουσιαστικές συνεργασίες τόσο με την Αγορά όσο με την Ελληνική Πολιτεία και τη Πανεπιστημιακή κοινότητα για την αξιοποίηση και ανάδειξη της Μαστίχας που αποτελεί το σημαντικότερο φυσικό πόρο της Χίου. Μαζί με σημαντικές επενδυτικές και επιχειρηματικές πρωτοβουλίες της ΕΜΧ έφεραν σαν αποτέλεσμα τη δραματική αύξηση του εισοδήματος των παραγωγών, την αναζωογόνηση της τοπικής οικονομίας, την ενίσχυση των περιβαλλοντικών δράσεων και την ανάδειξη της τοπικής παράδοσης και πολιτισμού του νησιού.
Οι ημερίδες και τα τραπέζια του ΟΜΦΑΛOΥ, ξεκίνησαν πρίν δέκα χρόνια από εκεί όπου χτυπάει η καρδιά της παραγωγής: ένα κατ' εξοχήν αγροτικό χωριό του κάμπου της Μακεδονίας, τα Τρίκαλα Ημαθίας. Οι συνθήκες μας αναγκάζουν φέτος να συναντηθούμε διαδικτυακά με παλιούς γνώριμους και καινούργιους συνομιλητές, πάντα μέσα στο πνεύμα του ομφαλού που είναι: ο ανοικτός διάλογος μεταξύ επιστημονικής γνώσης, γεωργικής πρακτικής και πολιτικού ρεαλισμού. Σε αυτους τους καιρούς, το θέμα των ημερίδων του ομφαλου δεν μπορεί παρά να είναι η μακροχρόνια προοπτική της Ελληνικής αγροδιατροφής προς την αειφορία, με θέματα:
• γυναίκες στην γεωργία • συνεταιρισμοί • εφοδιαστικές αλυσίδες • ευφυής γεωργία
• διεθνές εμπόριο • συμβουλευτική • περιφερειακή ανάπτυξη
Παρέχονται βεβαιώσεις παρακολούθησης ύστερα από αποστολή σχετικού email την ημέρα της εκδήλωσης, στο omfalos.org@gmail.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου